Τα Νέα μας

Για να κάνετε τα μελομακάρονά σας ακόμα πιο ιδιαίτερα, επιλέξτε ένα καλό ελαιόλαδο. Σας προτείνω να δοκιμάσετε το ελαιόλαδο E-LA-WON, εξαιρετικής ποιότητας και ασύγκριτης γεύσης! Είχα την τύχη να το δοκιμάσω σε μία έκθεση, και την τιμή να γνωρίσω τον υπέροχο κο Γιάννη Καμπούρη, ο οποίος με μεράκι και ιδιαίτερο γούστο έχει φτιάξει μία εξαιρετική σειρά ποιοτικών προϊόντων, όπως μέλι και καταπληκτικές πάστες λιαστής τομάτας και μαϊντανού (οι μόνες που έχω βρει ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ) και φυσικά εξαιρετικών ελαιολάδων..

Δεν υπάρχει κάποιο μαγικό μυστικό της επιτυχίας, παρά ο ζήλος, η επιμονή και το πάθος για το όραμα της διάδοσης των Ελληνικών ποιοτικών προϊόντων καθώς αποτελούν…

Καθαρίζουμε το σπανάκι, το πλένουμε και το κόβουμε σε χοντρά κομμάτια με το χέρι. Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα σε 2 λεπτές φέτες…

Έρευνες έχουν δείξει ότι το αγουρέλαιο είναι το καλύτερο προϊόν λαδιού, χάρη στις ευεργετικές για την υγεία μας ιδιότητές του. Για το θέμα αυτό θα συζητήσουμε με τον παραγωγό των πολυβραβευμένων προϊόντων ελαιόλαδου «E-LA-WON», Ιωάννη Καμπούρη.

Σαλάτα με πατάτες, ρόκα,...

Σε πείσμα των καιρών, ο φιλόλογος Γιάννης Καμπούρης τόλμησε να ασχοληθεί με το επιχειρείν στον τομέα των τροφίμων πιστεύοντας στον πρωτογενή τομέα της ελληνικής γης, σε μία εποχή, που οι ελληνικές εταιρείες αντιμετωπίζουν τις σκληρές συνέπειες της κρίσης και είτε κλείνουν, είτε μεταναστεύουν.

O σεφ – μάγειρας Ιάκωβος Απέργης προτείνει: “Χοιρινό με μέλι – μουστάρδα κι ελαιόλαδο”.

Η ιδέα της δημιουργίας της E-LA-WON ξεκίνησε μέσα στην κρίση, όταν φτερούγιζαν τα ελληνόπουλα για αξιοπρεπές εργασιακό περιβάλλον… Πάνω από 427.000 μέσα σ’ αυτούς και ο μεγάλος μου γιος. Κατάλαβα ότι ήταν καιρός να πάρω κι άλλες πρωτοβουλίες στο επιχειρηματικό κομμάτι ώστε να δημιουργηθούν θέσεις εργασίας για τους νέους – πέραν αυτών στους εκπαιδευτικούς μας χώρους.

Mε νέες συνεργασίες και άνοιγμα σε καινούριες αγορές αποχώρησε από την Κολωνία η E-LA-WON. Στη μεγαλύτερη, παγκοσμίως, έκθεση τροφίμων και ποτών ANUGA 2017 η εταιρία E-LA-WON έδωσε έμφαση σε μια «νέα αγορά» αυτή των healthy foods, η οποία επιδεικνύει τα τελευταία χρόνια ανοδική πορεία της τάξεως του 15% και εκτιμάται οτι έως το 2021 θα φτάσει τα 52 δισ. ευρώ, παρουσιάζοντας το φρέσκο Αγουρόλαδο Green Fresh.

O Ιωάννης Καμπούρης μπορεί να είναι φιλόλογος αλλά οι μνήμες της παιδικής του ηλικίας δίπλα στα λιοτρίβια, δημιούργησαν έναν παντοτινό δεσμό, αγάπη και περιέργεια για την καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή ελαιολάδου. Κάπως έτσι, γεννήθηκε το όνειρο της εταιρείας E-LA-WON, το οποίο έγινε πραγματικότητα και σήμερα έχει αποσπάσει 35 διεθνή βραβεία, εξάγει το ελληνικό ελαιόλαδο στην Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Ταϊλάνδη, Ρωσία και Αμερική και έχει δημιουργήσει ελαιόλαδο με χρυσό. Όσο για την προέλευση του ονόματος του brand, αυτό δεν θα μπορούσε παρά να έχει αρχαιολογικές ρίζες.

“Προσπαθούμε να καινοτομούμε, να δίνουμε θέσεις εργασίας, να δημιουργήσουμε ανάπτυξη…”

Θάλασσα, η ζωή. Ξεκινάς να την ταξιδέψεις και, σαν βρεθείς στ’ ανοιχτά της, πρέπει να αποφασίσεις … αν θα συνεχίσεις. Κάποιοι επιστρέφουν στην ασφάλεια του λιμανιού, ίσα – ίσα για να διαπιστώσουν πως αυτή ήταν η χειρότερη επιλογή, επειδή τίποτα δεν μένει το ίδιο…

«Τύχη λένε πως είναι όταν η προετοιμασία συναντάει την ευκαιρία» και στην περίπτωση του κυρίου Γιάννη Καμπούρη η καλή προετοιμασία έφερε μία ευκαιρία ζωής που δεν είναι άλλη από την κατάκτηση του κόσμου με το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο E-LA-WON που παράγει και εμπορεύεται στις τέσσερις γωνιές της γης.

Στην 6η θέση σε επίπεδο συμμετοχών κατατάσσεται η Ελλάδα στην Anuga 2017, στην οποία συμμετέχουν 107 χώρες με περισσότερους από 7.400 εκθέτες. «Η φετινή συμμετοχή παρουσιάζεται αυξημένη κατά 30%, γεγονός που μπορεί να αποδοθεί, μεταξύ άλλων, στο θετικό κλίμα που έχει δημιουργηθεί από την αύξηση των ελληνικών εξαγωγών» όπως σημειώνει σε σημερινή ανακοίνωσή του ο Οργανισμός Enterprise Greece (Ελληνική Εταιρεία Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου Α.Ε.) ο οποίος διοργανώνει την εθνική συμμετοχή της χώρας μας στη μεγαλύτερη διεθνή έκθεση τροφίμων στον κόσμο, (Anuga 2017).

Οι καλές καλλιεργητικές πρακτικές που εφαρμόζει η εταιρεία στους ελαιώνες της στην Πελοπόννησο με πρωτεργάτη και συντονιστή τον Γιάννη Καμπούρη αποτελούν το επιστέγασμα της ποιότητα και της αξιοπιστίας της. Μετά τις αγορές της Κεντρικής και Βόρειας Ευρώπης, έβαλε πλώρη και για την Αμερική, όπου από φέτος το καλοκαίρι έκανε αισθητή την παρουσία της. Η Ε-la-won, εκτός από την παραγωγή και διάθεση premium προϊόντων, συμμετέχει σε δράσεις για τον πολιτισμό, τη γαστρονομία, τον τουρισμό και τη μακροζωία.