Ο διαγωνισμός διεξήχθη ταυτόχρονα στο Βερολίνο και στο Λονδίνο από επαγγελματίες Chef με στόχο την προώθηση των βραβευμένων προϊόντων σε δυναμικές χώρες της Ευρώπης. Λόγω της υπάρχουσας υγειονομικής κατάστασης (Covid-19) η γευστική δοκιμή και η βαθμολόγηση έγινε με την εισαγωγή και καθιέρωση Νέου Υβριδικού Μοντέλου Αξιολόγησης των προϊόντων (Hybrid Assessment Model).

Διαβάστε εδώ το άρθρο >>

Pin It on Pinterest