Το me-Li από θυμάρι E-LA-WON από τη γη της Πελοποννήσου, από τους θυμαρότοπους των Μυκηνών του Ταΰγετου και της Μάνης.

Χρώμα: ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα.
Άρωμα – Γεύση: γεύση ευχάριστη και λεπτή, αρώματα θυμαριού και άλλων βοτάνων (θρούμπη, φλισκούνι – άγρια μέντα, αλογοθύμαρο, ρίγανη) και αυξημένο αριθμό γυρεοκόκκων.
Διατροφική αξία & Ιδιότητες: Έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες…

• με ισχυρή δράση έναντι μικροοργανισμών,
• αντιοιστρογονικές ιδιότητες σε κύτταρα καρκίνου του μαστού,
• αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό κυττάρων καρκίνου του προστάτη και καρκίνου ενδομητρίου σύμφωνα με έρευνα από το Eθνικό Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Aθηνών και το Πανεπιστήμιο Iωαννίνων.

Κρυστάλλωση: Κρυσταλλώνει σε διάστημα 6-18 μηνών
Θερμιδική Αξία: Ποσότητα 15gr θυμαρίσιου μελιού αντιστoιχούν σε 52 Cal
Βασικά Συστατικά: Γλυκόζη, φρουκτόζη, σουκρόζη, προλίνη, κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρος,σίδηρος, χαλκός