Σε πείσμα των καιρών, ο φιλόλογος Γιάννης Καμπούρης τόλμησε να ασχοληθεί με το επιχειρείν στον τομέα των τροφίμων πιστεύοντας στον πρωτογενή τομέα της ελληνικής γης, σε μία εποχή, που οι ελληνικές εταιρείες αντιμετωπίζουν τις σκληρές συνέπειες της κρίσης και είτε κλείνουν, είτε μεταναστεύουν.

Όπως λέει, «προσωπικοί προβληματισμοί που γεννήθηκαν και από την εικόνα της νέας γενιάς των “πτυχιούχων μεταναστών” με οδήγησαν στους παράλληλους δρόμους της έδρας της ελιάς και του μελιού», ενώ θυμάται ότι «μέσα μου ποτέ δεν έσβησε η αγάπη για τη φύση, στη μακρινή Ίμβρο, όπου μεγάλωσα στον ίσκιο της “γιαγιάς ελιάς” και δίπλα στα “βαράδια” καθώς γεύτηκα το αγουρόλαδο και τις μελόπιτες».

 

Διαβάστε εδώ το άρθρο >>

Pin It on Pinterest