«Οι επιταγές της αγοράς σήμερα προστάζουν την ενίσχυση της καινοτομίας. Αυτό συνεπάγεται την επένδυση στην εφαρμοσμένη έρευνα του πρωτογενούς τομέα, η οποία ξεκίνησε να κάνει δειλά αλλά σταθερά βήματα. Το μεγάλο στοίχημα είναι η διάχυση των αποτελεσμάτων της στους ίδιους τους παραγωγούς, ώστε να προσαρμόσουν την καλλιέργεια και την τεχνολογία τους στις νέες απαιτήσεις.»

 

Διαβάστε το άρθρο του Γιάννη Καμπούρη στη Ναυτεμπορική (pdf) >>

 

Pin It on Pinterest